Carence en vitamine D : symptômes souvent négligés

La vitamine D joue plusieurs rôles vitaux dans le maintien de notre santé. Elle est indispensable à la santé des os et des dents en aidant à l'absorption du calcium et du phosphore. En outre, elle est essentielle pour un fonctionnement musculaire normal et contribue à la bonne minéralisation osseuse, en améliorant la densité osseuse. De plus, la vitamine D participe à l’immunité saisonnière, en contribuant au maintien des défenses immunitaires [1] [2].

La carence en vitamine D est fréquente, notamment dans les régions à exposition solaire insuffisante, surtout en automne et hiver. En effet, cette vitamine est produite par la peau sous l’effet du soleil, mais en hiver, l'ensoleillement est souvent trop faible pour permettre une synthèse suffisante. De plus, de nombreuses personnes passent leur temps à l’intérieur, limitant ainsi cette production. Les apports alimentaires en vitamine D sont souvent insuffisants pour combler le déficit. [3]

❓Le saviez-vous ? Une exposition de 15 à 20 minutes en fin de matinée ou dans l'après-midi est suffisante pour garantir un apport suffisant en vitamine D. [3]

La fatigue persistante est un des premiers signes de carence. Si vous vous sentez épuisé sans raison évidente, cela peut être lié à un manque de vitamine D [4]. La baisse de motivation et la difficulté à récupérer sont également courantes.

Les personnes en manque de vitamine D peuvent ressentir une faiblesse musculaire ou des douleurs diffuses. Ces symptômes sont souvent légers, mais à long terme, une carence non traitée peut affecter la solidité des os [5].

Une carence en vitamine D peut entraîner une baisse des défenses immunitaires, rendant l'organisme plus vulnérable aux infections, surtout pendant l'hiver [6]. Si vous tombez plus souvent malade que d'habitude, cela peut être un signe de carence.

Les symptômes de la carence en vitamine D ne sont pas toujours évidents. Ils sont souvent peu spécifiques et se confondent facilement avec d'autres problèmes de santé tels que le stress, le manque de sommeil ou même la fatigue normale. Le manque de symptômes aigus et spécifiques, comme une douleur intense ou un signe visible immédiat, contribue à ce que cette carence reste souvent sous-estimée.

La carence en vitamine D s'installe progressivement et peut rester silencieuse pendant longtemps. Le corps s’adapte à ce déficit sur la durée, ce qui rend difficile la détection de la carence à un stade précoce. Il n'est pas rare que la carence ne soit diagnostiquée qu'après un bilan sanguin de routine, ce qui montre l'importance de vérifier régulièrement son statut vitaminique, surtout en hiver ou lors de changements dans les habitudes de vie.

Certaines personnes sont plus vulnérables à une carence en vitamine D que d'autres [3] :

• Les personnes âgées,
• Les sportifs en hiver,
• Les personnes ayant une peau foncée (qui synthétise moins la vitamine D à partir du soleil),
• Les personnes peu exposées au soleil.

Les saisons froides et un mode de vie plus sédentaire en hiver augmentent les risques de carence en vitamine D. Bien que l'alimentation (poissons gras, œufs, produits enrichis) joue un rôle dans l'apport en vitamine D, la synthèse cutanée, stimulée par l'exposition solaire, reste la principale source de cette vitamine. Une alimentation pauvre en vitamine D peut tout de même favoriser un déficit. De plus, certaines situations physiologiques spécifiques, comme la grossesse ou l’allaitement, peuvent également accroître les besoins en vitamine D.

Si vous suspectez une carence en vitamine D, la première étape est de faire un bilan sanguin pour vérifier votre taux de vitamine D. Ce test mesure la 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D), un indicateur fiable de votre statut. En fonction des résultats, un professionnel de santé pourra recommander un traitement adapté.

La carence en vitamine D est courante, mais souvent négligée. Ses symptômes discrets, comme la fatigue persistante ou la baisse de l'immunité, peuvent perturber notre quotidien. Un bilan sanguin est essentiel pour la diagnostiquer et la traiter efficacement, notamment par une complémentation adaptée.

[1] C. M. Gacad et al., "The Role of Vitamin D in Bone Health," Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2020, 105(7): 2354-2361.

[2] Règlement n°432/2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires

[3] Anses - Vitamine D : pourquoi et comment assurer un apport suffisant ?

[4] Turner, M. R., et al. "Prevalence of Vitamin D Deficiency and Its Implications." British Medical Journal, 2018, 362: 1695.

[5] Finkelstein, J. L., et al. "Vitamin D and Muscle Function: A Review." Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2018, 103(12): 5145-5152.

[6] Zhang, L., et al. "Vitamin D and Its Role in the Immune System." Journal of Immunology Research, 2020, 2020: 3143462.