Vitamine B8 (biotine) : une vitamine clé pour le métabolisme et la beauté

La vitamine B8 (biotine) est une vitamine essentielle du groupe B, indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Elle joue un rôle central dans le métabolisme énergétique, en aidant à transformer les nutriments en énergie. Elle contribue également à la santé des cheveux et de la peau. On la retrouve au cœur de certaines de nos formules, que cet article vient détailler.

La vitamine B8 a été identifiée au début du XXᵉ siècle, lorsque des chercheurs étudiant la croissance des levures et des bactéries ont constaté qu’un facteur essentiel manquait pour assurer leur développement. Dans les années 1930, ce composé est isolé et reconnu comme une vitamine indispensable, jouant un rôle clé dans le métabolisme énergétique et la santé des tissus cutanés et capillaires. Longtemps discrète, la biotine s’est imposée comme un nutriment majeur. [1]

La vitamine B8, ou biotine, appartient aux vitamines hydrosolubles, ce qui signifie qu’elle se dissout dans l’eau et n’est pas stockée par l’organisme. Un apport régulier est donc indispensable. Elle agit comme cofacteur enzymatique, essentielle à la transformation des lipides, glucides et protéines en énergie. Discrète mais fondamentale, elle soutient le métabolisme, le fonctionnement normal du système nerveux et l’équilibre global de l’organisme. [2]

La biotine joue un rôle clé dans la production d’énergie. Elle intervient dans plusieurs réactions enzymatiques qui permettent à l’organisme de transformer les nutriments en énergie utilisable. Autrement dit, elle participe à la conversion efficace des glucides, lipides et protéines en énergie indispensable au fonctionnement cellulaire [2].

La vitamine B8 est également reconnue par les instances de santé pour ses bienfaits au niveau du cerveau. En effet, cette petite vitamine contribue au fonctionnement normal du système nerveux ainsi qu’au maintien de fonctions psychologiques normales, deux éléments essentiels à l’équilibre global de l’organisme [2].

La vitamine B8 contribue au maintien d’une peau et de cheveux normaux en aidant notamment à soutenir les processus essentiels à leur bonne santé [2]. Des études montrent que les kératinocytes, les cellules majeures de la peau et des cheveux, disposent de transporteurs spécifiques capables d’absorber activement la biotine [3]. Cette capacité souligne l’importance de la vitamine B8 dans le fonctionnement normal et la qualité structurelle des tissus comme la peau, les cheveux et les ongles.

Certains nutriments contiennent des bienfaits similaire à la vitamine B8 [2] :

• Zinc : contribue à la santé des cheveux, des ongles et de la peau, soutient une fonction cognitive normale et participe à la bonne utilisation des nutriments par l’organisme.
• Sélénium : tout comme le zinc et la B8, il contribue au maintien de cheveux et ongles normaux.

• Vitamines B6, B9, B12 : les vitamines du groupe B soutiennent l’assimilation et l’utilisation des nutriments.

Dans notre formule de Collagène Marin en gélules, la biotine occupe une place centrale car elle contribue directement au maintien d’ une peau et de cheveux normaux. Son action est renforcée par des nutriments ciblés comme la vitamine C, le sélénium et la vitamine E, qui soutiennent respectivement la formation normale de collagène et la protection des cellules contre le stress oxydatif. Grâce à cette synergie, la biotine agit au cœur d’une combinaison pensée pour soutenir efficacement la santé cutanée et capillaire.

La vitamine B8 est présente dans de nombreux aliments, mais certains en sont particulièrement riches :

🍳 Les œufs, surtout le jaune, sont l’une des sources les plus riches.
🥩 Le foie, et certains autres abats (rognons, coeur) sont très concentrés en biotine.
🐟 Les poissons gras, comme le saumon ou la sardine.
🥛 Les produits laitiers, le lait et certains fromages, notamment ceux à pâte dure (comté, emmental, gouda..).
🥑 Les avocats.
🥜 Les fruits à coque, amandes, noix, noisettes.
🫘 Les légumineuses, lentilles, haricots secs, pois chiches.
🍄 Les champignons frais, notamment les champignons de Paris et les pleurotes.
🌾 Les céréales complètes et les levures alimentaires.

⚠️ À noter : la biotine est globalement stable à la cuisson, mais certaines préparations peuvent réduire sa disponibilité, notamment le blanc d’œuf cru, qui contient une protéine (avidine) capable de se lier à la biotine et de diminuer son absorption. Ce problème ne se pose pas avec les œufs cuits, car l'avidine est détruite par la chaleur [4].

Une alimentation équilibrée, variée et de saison couvre généralement les besoins en biotine. Les apports nutritionnels conseillés pour un adulte sont d’environ 40 µg par jour, selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) [5]. La vitamine B8 agit en synergie avec les autres vitamines du groupe B, ce qui souligne l’importance d’un apport alimentaire complet pour soutenir les fonctions métaboliques et maintenir un bon équilibre physiologique.

Essentielle au métabolisme, à la santé de la peau et des cheveux, la vitamine B8 joue un rôle majeur dans l’équilibre global de l’organisme. Si une alimentation variée couvre la plupart des besoins, son association à des actifs ciblés peut renforcer l’efficacité d’une routine beauté.

[1] Jr, Combs, & McClung, J.P.. (2022). The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. 10.1016/C2020-0-03233-0.
[2] Règlement UE n° 432/2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires.
[3] Grafe, Franziska et al. “Transport of biotin in human keratinocytes.” The Journal of investigative dermatology vol. 120,3 (2003).
[4] Linus Pauling Institute. Biotin (Vitamin B8) – Micronutrient Information Center. Oregon State University.
[5] ANSES - Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux.